(淡々とした単なる記録。これを書いているのは2011年1月23日。)
朝起きる。
ダーリンとビデオチャット。
あちらは夜だが、次の日は休みなので夜更かしさせる。
朝ご飯。
高野豆腐のために、だしを取った。
昆布と鰹のだしである。
うまい。
(ただ、微妙にだしがうまく出ていない気がする。水が硬水だからだろうか。)
昼。
朝のダーリンとの会話で挙がっていたので、思い出してピタの様な物を作ってみる。
おー、ふくらんできた!イケるかも!
と思ったら、厚さが上と下で全然違う。
仕方がないのでカレーとチーズを載せてピザのように焼く。
カレーとチーズがかかっているので不味いわけがないが、生地はあまりうまくない。
二枚目は延ばすのが面倒になったので、適当に引き延ばして焼いた。
見た目はナンのようであるが、発酵していない生地なので食感は全然違う。
よくよく火を通したので、クラッカーのような食感になってうまかった。
これにて小麦粉打ち止め。
まさか3ヶ月の一人暮らしの間に小麦粉1kg使い切るとは思わなかった。
4時半頃に買い物。
本日の購入物。
奥の赤いのは牛乳で、その横は怪しい飲料。
その手前はカブラ。
奥の青い袋は食パン。
袋は怪しいが、よく見かけるメジャーな食パンらしい。
この食パンは日本の食パンと同じく柔らかい。
一方、一番手前のパンは、普通のパンで、穀物の味がする結構しっかりしたパン。
手前のパンの向こうに見えている緑色の物体はキュウリ。
このキュウリは長さが40センチある。
その後ちょっとだらだらした後、気合いを入れて重い腰を上げる。
買ってきた食材を調理。
晩ご飯は、サンド。
ハンバーグが挟まっているが、タマネギは入っていない。
それはなぜか?
面倒だから。
微妙な量のキュウリがサラダのように添えられている。
なぜか?
挟みきれなかったから。
この後、(日本時間の朝になり)目覚めたダーリンと再びビデオチャット。
ビデオチャットと言っても、ずっと話をしているわけでもなく、付けっぱなしにしたまま家事をしたり。
早い目に就寝。
実は6時頃からずっと眠くて仕方なかったが、寝るのがあまり早すぎると変な時間に目が覚めるので、まともな時間になるのを待っていた感じ。
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